Ievads
Paaugstiniet savu šokolādes meistarību ar mūsu prēmijuDaudzfunkciju mini 8 kg šokolādes pārklājuma mašīna, kas paredzēts gan komerciāliem, gan amatniekiem. Iedvesmojoties no Itālijas inženierzinātņu kompetences, šī kompaktā, bet jaudīgā aprīkojuma racionalizē šokolādes kausēšanas, rūdīšanas un pārklājuma procesus vienā sistēmā. Tā 8 kg ietilpība līdzsvaro efektivitāti un daudzpusību, nodrošinot gludu, glancētu apdari trifelēm, stieņiem vai dobām formām un sfērām. Lieliski piemērots šefpavāriem, kuri meklē profesionālus rezultātus bez lielapjoma rūpnieciskiem iestatījumiem, tas nodrošina konsekventu gardēžu darbu kvalitāti, vienlaikus saglabājot darbvietu.
Kā tas darbojas

Lietojumprogrammas pārskats
Izgatavots ar precīzu itāļu inženieriju, šī 8 kg daudzfunkciju šokolādes mašīna nemanāmi integrē rūdīšanas un pārklājuma iespējas vienā kompaktā sistēmā. Tās lietotājam draudzīgas vadības ierīces nodrošina nevainojamu šokolādes konsistenci, kas ir ideālas, lai atceltu trifeles, stieņus vai dobas formas, piemēram, olbaltumvielu bāru, olbaltumvielu bumbiņu, sīkdatni ar glancētu apdari. Noņemamā rūdīta tērauda bļoda garantē tīrību un bez piepūles tīrīšanu, savukārt ātrā sildīšanas un dzesēšanas cikli pielāgojas tumšai, piena vai baltajai šokolādei.
Lieliski piemērots boutique producentiem un konditorejas šefpavāriem, tas apvieno profesionālās kvalitātes sniegumu ar kosmosa taupīšanas dizainu, dodot iespēju izstrādāt sarežģītas konfektes vai lielas partijas, neapdraudot kvalitāti. Pārdefinējiet efektivitāti virtuves piegādes pilnībā, vienu iemērcot vienlaikus.

Specifikācija
Parametru saraksts ar mazo šokolādes atrašanas mašīnu
|
Veidot |
Pe8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
|
Izmērs (mm) |
440x510x480 mm |
560x600x590mm |
900x670x1230mm |
1130x750x1300mm |
|
Maksimālais jostas ātrums |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
|
Apkures metode |
elektriskā sildīšana |
elektriskā sildīšana |
elektriskā sildīšana |
elektriskā sildīšana |
|
Kopējā jauda |
1,8 kW |
2. 0 KW |
2,8 kW |
3,1kw |
|
Metāla acs platums |
180 mm |
180 mm |
200 mm |
300 mm |
|
Konveijera jostas platums |
200 mm |
200 mm |
200 mm |
400 mm |
|
Maksimālā ietilpība |
8 kg/h |
15 kg/h |
30 kg/h |
60 kg/h |
|
Pogas |
IDEC, Japāna |
|
Indikatora lampa |
IDEC, Japāna |
|
Avārijas apstāšanās slēdzis |
IDEC, Japāna |
|
Relejs |
Omons, Japāna |
|
Termometrs |
Delta, Taivāna |
|
Temperatūras līnija |
Lianhong, Taivāna |
|
Ac kontaktors (PE30/PE60) |
Siemens |
|
Galvenais slēdzis (PE30/PE60) |
Siemens |
|
Frekvences pārveidotājs |
Delta, Taivāna |
|
Frekvences motors |
Tianyang, Taivāna |
|
Saldēšanas kompresors |
Emersons, Kopelands |
|
Nerūsējošais tērauds |
304, biezums 1,5 mm |
|
Konveijera lente |
PU, biezums 1,2 mm |
|
Saldēšanas kompresors: |
Emersons, Kopelands |
Funkcija un priekšrocība
Regulējama gaisa pūtēju sistēma
Gaisa pūtēja noliekšana ļauj precīzai šokolādes plūsmas kontrolei nodrošina vertikālu un sānu augstumu.
Divkārši astes griešanas veltņi
Primārais veltnis, kas novietots pie pārklājuma zonas izejas; Sekundārais veltnis starp iekraušanas un pārklājuma laukumiem, lai optimizētu šokolādes sadalījumu starp produktu bāzēm.


Pielāgojams pārklājuma klīrenss
Pielāgojama sprauga starp astes griešanas veltņiem un konveijera jostu nodrošina nestandarta produktu (līdz 10 mm) pilnīgu pārklājumu, ieskaitot sfēriskas vai neregulāras formas.
Spriedzes kontroles mehānisms
Neatkarīga spriegojuma pielāgošana gan pārklājuma, gan iekraušanas acīm, lai saglabātu darbības stabilitāti.
Pārklājuma zona integrējas
Mehāniski vibrēts acs vienveidīgam šokolādes uzklāšanai.
Elektroniski regulēts gaisa pūtējs (caur vadības paneli), lai samazinātu pilienu, ar pārtikas kvalitātes filtru un milimetru precizitātes augstuma kalibrēšanu.
Adaptīvās apstrādes iespējas
Elektroniski regulējams jostas ātrums un atkārtojamie pārklājuma parametri nodrošina nemainīgu svara/biezuma aizturi, kas ir izstrādāts ar lielu apjomu amatnieku ražošanu.

Vairāk modeļa
Populāri tagi: Mini šokolādes enrober mašīnas dzesēšanas josta un dzesēšanas ventilators, porcelāna mini šokolādes enrober mašīnas dzesēšanas josta un dzesēšanas ventilatoru ražotāji, piegādātāji, rūpnīca










