Liela ietilpība P400 šokolādes atrašanas mašīna ar dzesēšanas tuneli

Šī modulārā šokolādes atrašanas/aparāta un dzesēšanas sistēma, kas izstrādāta liela apjoma ražošanai, piedāvā 400 mm/600 mm/900 mm/1200 mm darba platumu un regulējamu ātrumu 100-200 cm/min, pielāgojams dažādām izejas prasībām. Integrētā Enrobing vienība nemanāmi savienojas ar 10 m/20 m lineāriem dzesēšanas tuneļiem, nodrošinot precīzu kristalizāciju tumšai, piena vai specializētām šokolādēm.

Paredzēts rūpnīcas efektivitātei, savukārt noņemami nerūsējošā tērauda komponenti vienkāršo tīrīšanu un apkopi. Stingra konstrukcija garantē nepārtrauktu darbību liela mēroga konditorejas izstrādājumu līnijām, sākot no sīkdatnēm, datumiem, enerģijas joslas, graudaugu stieņa un riekstiem līdz premium trifelēm.

Ideāli piemērots rūpniecības ražotājiem prioritāšu mērogojamībai un higiēnai, šī sistēma samazina atkritumu daudzumu un palielina caurlaidspēju, nodrošinot vienotu glazūru un iesprūst lielapjoma pasūtījumiem. Jauniniet savu atrašanas darbplūsmu ar uzticamību, kas palielina jūsu izvadi.

Papa industriālsNodrošina mērogojamus risinājumus gan ar rūpnieciskas, gan kompaktas komerciālās šokolādes atrašanas mašīnām. Mūsu rūpnieciskajām ražošanas līnijām ir regulējams jostas platums (400–1200 mm), kas ir ideāli piemērots liela mēroga ražošanai, savukārt komerciālie modeļi piedāvā telpas efektīvus amatnieku vai mazu partijas operāciju dizainus.

Pielāgojama augstas ietilpības šokolādes pārklājuma mašīna

Šī modulārā šokolādes pārklājuma sistēma, kas izstrādāta rūpnieciska mēroga efektivitātei, apvieno precīzas temperatūras kontroli, pielāgojamu dzesēšanas tuneļa garumu un daudzfunkcionālas pārklājuma iespējas, kas ir ideāli piemērotas olbaltumvielu stieņiem, enerģijas bumbiņām, datuma piepildītiem kārumiem un daudz ko citu. Galvenās funkcijas ir:

Adaptīvā dzesēšanas tunelis
Dzesēšanas tuneļa garums ir pilnībā pielāgojams (standarta opcijas: 10m/20m/24 m), izmantojot modulāru paplašināmu dizainu, ļaujot nemanāmi integrēt kompaktās vai paplašinātās ražošanas līnijās. Aprīkots ar daudzpakāpju mainīga ātruma ventilatoriem un gradienta temperatūras kontroli (2–10 grādu regulējami), tas nodrošina vienotu šokolādes kristalizāciju bez plaisām, spīdīgas apdares.

Inteliģenta pārklājuma tehnoloģija
Funkcijas Divkāršie pārklājuma režīmi:

Nepārtraukts režīms pilnam vai divpusējam pārklājumam.
Precizitātes režīms lokalizētām lietojumprogrammām (piemēram, bāzes pārklājums datumiem vai vienas puses pārklājums joslām).
PLC balstītas vadības ierīces un skārienekrāna interfeiss ļauj reāllaika kostīma ātrumu (3,5–6,5 m/min) reāllaika pielāgošanu, pārklājuma biezumu (0. 1–3 mm) un gaisa plūsmu, samazinot sastāvdaļu atkritumus. Fotoelektriskās izlīdzināšanas tehnoloģija garantē konsekventu produktu pozicionēšanu.

Daudzveidības savietojamība
Atbalsta šokolādes, riekstu pastas un biezus šķidrumus ar maināmiem sūkņiem un regulējami skrāpja asmeņiem. Pretstāvu sprauslas un recirkulācijas sistēmas saglabā vienmērīgu pārklājumu starp neregulārām formām.

Energoefektīva darbība
Mašīna, kas būvēta ar AISI 304 nerūsējošā tērauda un pārtikas kvalitātes PU konveijera lentēm, nodrošina CIP tīrīšanu. Mainīgas frekvences piedziņas (VFD) sistēma samazina enerģijas patēriņu par 30%, savukārt atkritumu-heat atjaunošanās atbalsta 24/7 ražošanu.

Mērogojama pielāgošana
Izvēles papildinājumi:

Dekoratīvi drizzle moduļi virsmas modeļiem.
Virzītāji (rieksti, sprinkles).

Integrācija pārtikas ražošanas darbplūsmās:

Šīs atrašanas sistēmas nemanāmi pārī ar augšupējo aprīkojumu, lai uzlabotu konditorejas izstrādājumu:

- Pēc graudaugu/olbaltumvielu bāra veidošanas mašīnasVienveidīgam šokolādes pārklājumam uz uzkodu batoniņiem un enerģijas batoniņiem

- Sekojot automātiskām inkrustēšanas mašīnāmLai iegūtu piepildītus smalkmaizītes, sīkdatnes vai kūkas

- Pēc olbaltumvielu enerģijas datuma bumbiņas mašīnaLai pārklātu šokolādi uz enerģijas bumbiņām.

Šī modulārā integrācija optimizē ražošanas efektivitāti uzkodu, maizes un funkcionālās pārtikas nozarēs, vienlaikus saglabājot precīzu pārklājuma kvalitāti.

Parametru saraksts ar šokolādes Enrobing Machine

Šokolādes silta turēšanas tvertne

Šī būtiskā vienība nodrošina precīzu temperatūras pārvaldību rafinētai šokolādes pastai, atbalstot nepārtrauktu ražošanu. Tas integrē dzesēšanas, sildīšanas un termiskās aiztures funkcijas ar nepārtrauktu maisīšanu, lai homogenizētu tekstūru, novērstu gaisa burbuļus, noņemtu smakas/mitrumu un novērstu tauku atdalīšanas uzturēšanu konsekventu kvalitāti un procesa efektivitāti.

Tehniskās specifikācijas:

1. Maks. Ietilpība: 500L

2. Galvenā piedziņas ātrums: 22,5 apgr./min

3. Galvenā motora jauda: 1,1kW

4. Elektriskā sildīšanas jauda: 5kW

5. Siltuma turēšanas jauda: 2,5kW

6. Svars: 515 kg

7. Dimensija: φ1035*1480mm

Pielāgojams pārklājuma klīrenss

Pielāgojama sprauga starp astes griešanas veltņiem un konveijera jostu nodrošina nestandarta produktu (līdz 10 mm) pilnīgu pārklājumu, ieskaitot sfēriskas vai neregulāras formas.

Spriedzes kontroles mehānisms

Neatkarīga spriegojuma pielāgošana gan pārklājuma, gan iekraušanas acīm, lai saglabātu darbības stabilitāti.

Šokolādes sūknis

Paredzēts precīzai šokolādes masas piegādei, šim sūknim ir ūdens cirkulējoša termiskās vadības sistēma, lai saglabātu optimālu viskozitāti. Pieejams vairākos modeļos, lai pielāgotos atšķirīgiem plūsmas ātrumiem, tas darbojas kā patstāvīga vienība vai nemanāmi integrējas automatizētās ražošanas līnijās nepārtrauktai, stabilai temperatūrai.

Tehniskās specifikācijas:

1. Modelis: P35

2. Jauda: 35 litrs/min

3. Piegādes pacēlājs: 8m

4. Motora jauda: 1,5kW

5. Galvenā piedziņas ātrums: 165 ~ 300 apgriezieni

6.Caliber: 40mm

7. Izmērs: 800 *390 *350 ​​mm

Populāri tagi: Liela ietilpība P400 šokolādes atrašanas mašīna ar dzesēšanas tuneli, porcelāna lielas ietilpības P400 šokolādes atrašanas mašīna ar dzesēšanas tuneļu ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcai